Sağlıklı olmak, herkes tarafından insan hayatındaki en önemli şey olarak kabul edilir. Kaliteli, verimli, huzurlu, rahat ve mutlu bir yaşam her şeyden önce sağlıkla mümkündür. Bu nedenle sadece hastalık durumunda değil, hastalık öncesinde de bazı konularda çok dikkatli olmak gerekiyor. Düzenli kontrol ve muayeneler, hijyen ve temizliğe önem verilmesi, gerekli besin takviyelerinin alınması , düzenli uyku ve egzersiz gibi hususlara dikkat edilmesi sağlık için olmazsa olmazlardandır. Ancak bunun da ötesinde sağlıklı olmak ve sağlıklı bir hayat sürmek için beslenme çok önemlidir.

Sağlıklı olmak için doğru beslenme neden önemlidir?

Sağlık denilince akla ilk gelen fiziksel sağlıktır. Vücut ise sağlıklı olmak için beslenmenin yanı sıra arınmaya, egzersiz yapmaya ve dinlenmeye ihtiyaç duyar. Ancak bu besin maddesinin vücuda olabildiğince doğru ve yeterli bir şekilde girmesi gerekir. Yani zararlı besinler, temiz ve sağlıksız olan ya da değerleri dikkate alınmadan alınan besinler, zamanla ya da belki de hemen vücudu sağlıklı tutmak yerine hastalığa neden olabilir. Bu nedenle kişinin sağlıklı ve konforlu bir yaşam sürdürebilmesi için öncelikle yediği besinlere dikkat etmesi gerekir.

Doğru beslenme nedir?

Vücut için gerekli olan tüm besin gruplarının gerekli miktarda ve sürede alınması ile doğru beslenme sağlanır. Menüde günlük protein, karbonhidrat ve vitamin dengesinin doğru dağılımı, yeterli sıvı alımı, doğru saklanması ve hazırlanması doğru beslenmenin birer parçasıdır. Ayrıca mevsimlik gıdaların alımı, doğru beslenmenin yanı sıra hazırlanan yemeklerin malzemelerinin temizliği ve hijyeni ile doğrudan ilişkilidir.

Diyetin yaş, cinsiyet ve günlük enerji harcamasıyla da ilişkili olduğu unutulmamalıdır. Küçük bir çocuğun ihtiyaç duyduğu besin değerleri ve miktarları ile bir yetişkinin ihtiyaç duyduğu besin değerleri ve miktarları farklıdır. Bunlara uyulmaması sağlık ve beslenme ilişkisini olumsuz etkiler. Aynı şekilde, egzersiz yapanların ve masa başında çalışanların ihtiyaç duyduğu miktarlar ve miktarlar da farklıdır. Bu bağlamda sağlık ve beslenmenin birbirinden ayrılmaz iki konu olduğunu söyleyebiliriz.